3定5S管理指的是什么

“3定5S管理”是一种系统化的现场管理方法，其中“3定”通常是指定点、定容、定量，是5S管理中整顿环节的核心原则；“5S”则是指整理、整顿、清扫、清洁、素养。以下是具体解释：
-3定
-定点：明确物品的放置场所，原则上要对所有物品的放置场所进行100%设定，确保物品有固定的摆放位置，例如生产线附近只能放置真正需要的物品，避免杂乱无章。
-定容：确定存放物品的容器和颜色。选择合适的容器可以更好地保护物品，提高空间利用率，同时通过统一颜色等方式进行标识，便于区分和管理，如不同类型的零件使用不同颜色的盒子存放。
-定量：规定物品的存放数量，既要防止物品积压，又要确保有足够的库存满足工作需求，如设定每个货架上某种原材料的最大和最小库存量。

-5S
-整理：将工作场所的物品区分为有必要和没有必要的，把不必要的物品尽快处理掉，目的是腾出空间，防止误用、误送，塑造清爽的工作场所。
-整顿：对整理后留在现场的必要物品进行分门别类放置，排列整齐，明确数量，并进行有效标识，以实现工作场所一目了然，消除找寻物品的时间。
-清扫：将工作场所清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境，其目的是消除脏污，稳定品质，减少工业伤害。
-清洁：将整理、整顿、清扫的成果制度化、规范化，并贯彻执行及维持结果，以维持前面3S的成果，创造一个良好的工作环境。
-素养：通过晨会等手段，提高全员文明礼貌水准，培养每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事，这是5S管理的核心和长期目标。

也有观点认为“3定”是指定标准、定责任、定周期。但较为常见的“3定”是指定点、定容、定量。